饮食中应注意哪些对骨骼的影响

骨科专家介绍,饮食的习惯、个人嗜好与骨骼健康都有一定的关系。膳食纤维是一种具有特定功能的营养成分，人类追求健康时不能忽视的一种营养素。然而因为膳食纤维在肠道与钙结合，可能会影响它的吸收率，故富含膳食纤维的食物选用应该适量。锌、镁、氟、铜这些元素与骨的健康也都有一定的关系。例如锌缺乏可导致*的骨骼发育异常和生长迟缓。镁在*内约有60%在骨骼中。

如果缺乏有可能发生骨质疏松症，所以要注意选用富含镁的食物。氟与*的骨健康相关度更大，*内的氟约有96%存在于骨骼，正常*适量摄入含氟的食物能促进钙和磷在骨骼中的沉积，增加骨的强度;但是过量摄人氟时，钙将随氟过多沉积于骨骼，最终导致骨脱钙，骨会变得松脆，很容易发生骨折。*的铜缺乏，会使骨质变薄，骨骼的软骨变宽，也不利于骨形成。

一般情况下，做好平衡膳食，这些元素都不易缺乏，不会对骨的健康有影响。只有少数人平时的膳食管理不够科学，饮食无规律，挑食偏食，才会发生上述微量元素的不足，此时应及时纠正这些不良饮食习惯。

【申明：此内容仅代表作者观点，与本网站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。本网发布或转载文章出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述，也不代表本网对其真实性负责。如有作品内容、知识产权和其它问题，请联系我们，我们将会定期收集意见并促进解决。】